3年待ちで買ったものです。
確かにテフロンのフライパンとは火の通り方や出来に
違いを感じます。
26センチはオムライスを作るのに一番適した大きさで
このフライパンで上手くなりました。
使用感はありますが機能的にはむしろ新品より使いやすい
と思います。
耐水ペーパーを鍋の内側全体に掛けて地肌を出してから、
ガスコンロで焼きを入れていくと見た目は綺麗に復活させる
ことも出来ます。
ネットに情報が沢山あるので参考にされて下さい。
柳宗理のフタがこのフライパンにシンデレラフィットします。
フタのフチの凹凸(高低差)のこのフライパンにピッタリ合うので乗せるだけの蓋とは使い勝手が全然違います。
※ 黒皮は錦見鋳造さんの技術では無く、鉄鍋には普通に出来る
モノです。
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|---|
| カラー | ブラック系/ホワイト系 |






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